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i享香浓咖啡
更新时间：2018-12-28 23:30:30 最新章节：反侵权盗版声明
书籍简介
本书共分8章，从咖啡的基础知识到深奥的咖啡烘焙，配合大量的插图，讲解从树上的咖啡果如何到桌上的咖啡杯中的整个加工过程。前两章主要讲解咖啡的历史、各国的咖啡文化、咖啡的种植过程、采摘处理与分级等。第3章主要介绍咖啡的种类，以及全球知名产区的咖啡风味与特性。第4章通过图文并茂的方式，介绍如何冲泡一杯美味咖啡的过程。第5章和第6章介绍各种的冰咖啡和意式咖啡。第7章向介绍如何烘培美味咖啡的方法。第8章和第9章介绍咖啡与健康的知识，还为想创业的咖啡爱好者如何开一家成功的咖啡店给出了参考和建议。
上架时间：2013-01-01 00:00:00
出版社：电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
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王德磊编著
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- 会员本书是茶行业本系统讲述茶叶品牌塑造的书。两位作者服务了近个茶叶产区，深度洞察茶叶品牌现状和品牌塑造需求，从如何击碎立顿神话、寻找中国茶的真谛，写到如何构建茶叶品牌的通用模型、运用茶叶产品炼精术搭建很好产品结构，后对数字时代茶叶品行了战略解码、洞悉茶产业发展新思路。作者向茶企传达的一个重要信息是，破译茶叶品牌密码，答案不在茶山，不在工厂，而在用户。品牌是用户的，一切都是用户说了算。所以，要换上用户的美食15.7万字