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会员
跟着老饕吃遍中式经典小吃
更新时间:2024-05-23 16:31:10 最新章节:飘香过海葡式蛋挞
书籍简介
本书以地域为经,小吃作纬,为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书共收录70道中式经典小吃,包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、川渝小吃、滇桂黔小吃、湖南湖北小吃、广东小吃、港澳台小吃……均为历史悠久、富有乡土气与地域特色的美食,是土生土长的本地人都爱吃的,且至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,书中从美食家的角度解析各式小吃的由来与故事以及做法,图片精美、步骤精简,容易上手,让您在家就能享用到全国各地经典小吃。
上架时间:2019-01-01 00:00:00
出版社:黑龙江科学技术出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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甘智荣主编
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- 会员全书分为五个章节:I.细述橄榄油点点滴滴:橄榄油的历史、生产及制造过程。各款橄榄树、橄榄木及橄榄品种,怎样分辨特级初榨橄榄油(extravirginoliveoil)、初榨橄榄油(virginoliveoil)及其他橄榄油的级别。介绍四大类橄榄油的个性和食物配搭。教你阅读营养标签,懂得挑选橄榄油。II.细尝橄榄油之味:如何分辨橄榄油的好与坏。教你“品”油。怎样品尝橄榄油?哪些橄榄油适宜伴地方美食0字