正文第两千一百五十一章
这次的餐品有宫保鸡丁,金丝蛋卷,番茄蛋花的疙瘩汤,热炒包菜,海鲜粉丝煲,配荷叶馒头饼的梅菜扣肉。商家送的开胃小咸菜,包括腌黄瓜块,紫萝卜块,炒花生米,炸面卷,几种小菜,各有一点,还有四个湿巾,椒盐鸭架是额外点餐的。
听家人说这桌菜品,为什么带有四个湿巾,因为这是四人餐,原价三百多块钱,优惠价一百七十块钱左右,比原价便宜一百多块钱,属于那个餐厅,团购数量最多的一桌餐品。
拿家人的手机,看看团购软件,相近的价位,还有别的优惠套餐可选,以前点过,另个相近价位的优惠套餐,有毛血旺,内府茄子煲,还有针叶茶水等。
看团购软件的多人餐,有的带有烤鸭料理,有一千多块钱,还有九百元左右的。估计有的在包房点餐的顾客,有团购优惠券的,可以一次实惠几百块钱,当然不错了。不过,还是有很多顾客,在服务台进行充值,不在乎多花一点钱。以前结账的时候,看到有的顾客,一次会员消费七八百元,还有消费一两千块钱的。
在服务台,进行会员充值,餐品走会员价,还赠送一点增金,一次充值多,会有赠品相送的。
记得,今年的正月十五那天,邻桌的大圆桌,有多个中老年人用餐,点的一盘鱼和一盘虾的价格,已经接近四百块钱了,还点的别的菜品,估计总共得花六七百块钱,应该是单点的菜,好像没有相关的优惠套餐,别看没点多少个菜肴,但点的菜品单价贵,得花一些钱的。那个餐厅的有的料理的价格,还是挺高的。在服务台,如果充值的金额满足要求,会有礼品,得一次充值几千块钱,档位比较高。如果拿优惠套餐,当做餐宴的基础,再加想用的几个菜肴,平均下来,相对实惠一些,也算一种消费的方式。
那个餐厅的宫保鸡丁的菜肴味道,做的不错,就是量不多,属于那家餐厅的招牌菜之一,没有会员价,只是原价的四十九块钱,拿一些鸡胸肉丁,裹了嫩肉粉,过油加工,再加花生米和调料,进行烹饪。餐厅的凉菜蛋卷的味道很一般,觉得有些异味,不怎么好吃,以前点餐,那个餐品,也是这样的味道,还没有大超市的相近食品的味道好。西红柿鸡蛋的疙瘩汤,做的专业,家庭做的蛋花,没有那么绵柔。热炒包菜,好像就放的盐和味素,没有东北菜的相近餐品,会放红辣椒和肥肉片,可以调味和增香。海鲜粉丝煲,就是一点小虾仁,还有鱿鱼条,放的砂锅底,加了很多的油,如果赶热吃,还可以,那道菜肴的原价不低,不是价格合适的菜品。梅菜扣肉,份量不多,每次都是差不多的模样,连肥瘦肉片都比较近似。听经理说那是现做的菜肴,不是预制菜,但每次味道都一样,可能配置的标准相同。
点的这桌特价料理,在去年的正月十五,上午去的植物园,下午回郊区,就是用的同样的料理,也点的那桌优惠套餐的餐品,当天本来不能用优惠券,因为有女经理通融,帮着验券,得到实惠了,留下良好印象。
今年的正月十五,还是在酒店的那个餐厅吃的晚餐,但不是订的优惠套餐,而是在服务台,进行会员充值,全是单点的餐品。商家送的黑芝麻馅的汤圆,每个顾客有一小碗,只有两个汤圆,简单尝尝。还有,作者大人去年过生日的晚餐,也用的与那桌料理一样的餐品,但有加几样餐品,餐厅送的海鲜羹的长寿面,还有一盘豆沙馅的寿桃,据说原价一百块钱的,这是免费送给餐厅会员的餐品。在用餐之后,经理和几个服务员有唱生日快乐歌,歌曲里有吉祥的话语,表达祝福,服务态度挺好的,有热情的亲切的感觉。有的顾客在过生日当天,特意去那个餐厅,一方面用好品质的长寿面,一方面得到别人的祝福称颂,感觉挺好的。