06 日本人最喜欢什么味道的方便面

有粉丝在“娜娜的日语教室”里留言，要娜娜谈一谈日本的方便面。本来娜娜准备了一番高谈阔论的言辞，比如“方便面在20世纪70年代由日本人发明”“第一包方便面是日清公司出品的”“日本到现在都致力于研究能够自己发热的方便面盒，以解决地震时灾区没有热水冲泡方便面的问题”等等。但是说这些都不如来谈一谈日本人喜欢吃什么口味的方便面更有意思。

在日语中，方便面写为“インスタントラーメン”，意思是“即时拉面”；又叫“カップ麺”，即杯面。日本方便面的出发点和原型就是日本的拉面。娜娜在上一节提到过，日本的拉面种类极少，调料有三种：酱油、味噌和盐——对，就这三种，没有其他的了。这三种口味也是日本方便面的主要口味。日本拉面的浇头无非就是叉烧、鸡蛋、海苔——对，这也是日本方便面的主流浇头。

所以说，日本方便面绝对不像中国方便面那样种类繁多，什么老坛酸菜面、泡椒牛肉面，让人眼花缭乱。但是日本人喜欢吃的方便面，居然也能凑出十来种口味，不禁让人好奇究竟是什么样的搭配组合。下面娜娜根据2014年10月日本乐天网站的方便面销量排行，为大家介绍一下近两年日本最火的十大方便面。

TOP10 酱汁炒面

品牌：ごつ盛り

商品名：ソース焼そば

不仅是拉面，荞麦面、乌冬面、炒面等现在也都变成了方便面转化的对象。东洋水产公司推出的这款大碗炒面，特点在于分量足、味道好、酱料鲜，还附带一包蛋黄酱。

TOP9 天妇罗荞麦面

品牌：どん兵衛

商品名：天ぷらそば

这款日清公司出品的荞麦面真的十分十分强大！因为这不是普通的荞麦面，而是天妇罗荞麦面——里面附有一个大大的天妇罗！话说这是怎么做到的？！

TOP8 咖喱杯面

品牌：どん兵衛

商品名：カップヌードルカレー

这款咖喱杯面是日清公司推出的简单杯面中的爆款。别看它简单，其中咖喱的味道真的很好！娜娜说要做美食晒单时，就有粉丝发来了这种方便面的实拍图，并且表示十分好吃！

TOP7 一平夜店炒面

品牌：一平ちゃん

商品名：夜店の焼そば

这款方便面的口味略辣，号称“一旦吃起来就停不下来”。它在网上十分红，日本人很喜欢晒这款方便面的实拍图。

TOP6 日清海鲜味方便面

品牌：カップヌードル

商品名：シーフードヌードル

这款海鲜面和之前的咖喱杯面同属一个系列。

日清不愧是方便面的开山祖师，能将很多简单款方便面的口味做到极致，并且深受日本任何一个群体的欢迎。

TOP5 激面馄饨面

品牌：東洋水産

商品名：激めんワンタンメン

广东的馄饨面在日本也有一定市场，并且被收进了方便面的系列里。不过，喂，馄饨是可以用开水泡开的么？

这款面里的馄饨是面皮加一点点肉制成的。整款面有些日式味噌拉面加上几只馄饨的感觉。哪位广东的朋友如果能品尝到，欢迎来“娜娜的日语教室”里说说感想。

TOP4 超级杯1.5倍酱油拉面

品牌：エースコック

商品名：スーパーカップ1.5倍 しょうゆラーメン

分量特别足的一款方便面！特点是附带两大块圆圆的鸡肉。

TOP3 面职人鸡汤酱油拉面

品牌：日清麺職人

商品名：鶏ガラ醤油

日清又来了。这是日清面职人系列里的酱油拉面。又是一款很传统的拉面，但是日清就是能做到和真正的拉面味道十分相似。面里附带的海苔和调料，基本还原了酱油拉面的精髓。人家不靠花样百出的浇头来吸引眼球，就将朴实低调的方便面做到极致！

TOP2 面职人盐汤面

品牌：日清麺職人

商品名：塩タンメン

还是日清。面职人系列都是基本款方便面，这是其中的盐汤面。

日本的汤面和其他类型的面几乎一样，但是汤面上会浇上一些炒菜，比如香菇等蔬菜或一点肉。汤面口味以清淡为主，所以盐汤是最好的搭配。

TOP1 红狐狸乌冬面

品牌：赤いきつね

商品名：うどん

当当当当当！第一名来了！这款红狐狸系列的乌冬面也是网友晒单的爆款，特点是里面有一块超级大的豆腐。

好啦，日本最受欢迎的十大方便面先晒到这里哈！写到这里，娜娜饿了，赶紧去煮一碗方便面……