2 植物转基因理论与实践发展概述

本章主要对转基因植物的相关概念进行整理，作为本书实证分析的技术理论基础；概述植物转基因技术的发展现状与趋势；就以往关于植物转基因研究和转基因农作物商业化对投入产出、农民收入、消费者、国际贸易及食品安全和生态环境安全等影响的研究进行综述；考察转基因技术的风险性及监管制度的形成过程；对研究转基因农作物经济影响问题的常用研究方法给予比较分析。