第23章 口感Q弹
- 春光正好我的1982
- 溪水加塘
- 2293字
- 2025-03-29 00:02:20
白皙细嫩的脚丫又一次攥在了他的手心里。
足心印着他的掌心,一种温润与另一种温润隔着薄薄的皮肤。
“那你要快!”宋爱芙声音短促地催着,唯恐被突然回来的家里人撞见。
“我会快点,也会轻点的!”
他把手伸进竹筒,用手指蘸起里面的药酒,轻缓搽在她的扭伤红肿部位。
将药液在脚踝附近抹均匀,然后一点一点地揉。
不知道她是在忍着痛,还是在感受推进,眉眼微垂,轻咬的樱桃嘴中,发出了“嗯”的声音。
“你这样翘着小腿多费劲,搁我腿上吧!”
他坐在矮木墩上,挪过去点,放平腿,把她的小腿和晶莹脚丫放自己腿上。
少女徒劳地挣扎了下,最后选择把脸别到一边去。
只要自己不看,大概就没什么难为情的了吧……
但是玉坠子般的秀美耳垂是真不争气,红得仿佛有血要从里面涌出来。
药酒渐渐挥发了,他收回手,重新探进竹筒中蘸起一些新的药酒,继续搽上。
如此重复了好几回,他看了眼,竹筒里的药酒还剩不少,顺手放到了桌上,留着让她接下来几天继续用。
想着家里的魔芋现在也该凝结出来了,他叮嘱她几句,便转身回家去了。
“哥哥回来啦?我们帮你看了十五遍,魔芋已经熟了!”彩玲跑上来主动报信。
所谓熟了,当然说的是彻底凝固了。
他端起盆子细瞧,果然,一整盆都变成了固体。大概由于放的不是石灰而是草木灰,整个颜色比起后世超市卖的那种,要更显灰黑一些。
只是面上并不平坦,有一圈圈凹进去的小坑,不仔细看,还以为是猫在上面踩过留下的很多梅花印。
“你俩这是按了一下午?!”
他是真没想到,他在宋爱芙那里按了半下午,然后这俩小东西蹲在盆子边也用手指头按了半下午!
两妹妹倒不否认,咯咯笑着跑了。
孙来鹏拿来菜刀,把凝固的魔芋划成方方的一块一块,划完才想起竹筒还只做到一半。
用来推挤的推盖与手柄都做好了,却还没在竹筒的底部扎小孔。
他找来铁丝,粗细程度大概与平时的粉条差不多。把细铁丝烧红,扎到竹筒底部,一阵滋滋响,连带着竹木的焦味冒出来。等到彻底扎穿,把铁丝抽出,一个粉条大小的细孔就形成了。
这样不停重复操作,不一会,大竹筒的底部有了二十来个细孔,看起来如同筛子。
孙来鹏拿起一块大小合适的凝固魔芋块,从大竹筒的上方放入。放好后,盖上推盖,握住手柄往下推压。
竹筒中的魔芋块受到来自上方的挤压,只能从竹筒底部那些筛子般的小孔中钻出来。
宝玲彩玲她们虽然很小时也吃过魔芋块充饥,但却还从没见过这样“玩”魔芋的,都觉得很稀奇也很新鲜。
这会儿两丫头㧜着另一只干净盆子,在竹筒的下方迎接奇迹的到来。
两双大眼睛一眨不眨,如同是在观看魔术。
“哇,变出来好多!”彩玲兴奋得拿手去触摸那些从竹筒中鱼贯而出的条状物。
一会儿,一根根全都落进了盆子里。
孙来鹏虽然不像妹妹们那样尖叫到变形,但心里的兴奋劲可一点不输于她们。
盆子中这卷曲起来的二十来根粉条,瞧着不多,可这就是他制作出来的首批魔芋粉丝啊!
可以说,这是他摆摊做魔芋粉条生意的第一步,也是最重要的一步!
这一步成了,他的粉条生意也就成功了一大半。
准确点说,是“无中生有”,不需要购买粮食原料就能生产出来的粉条!
“哥哥,好好玩!给我们俩也玩玩!”
见证了魔术的发生后,两只妹妹便再也按捺不住了,争着要亲自上手。
这个孙来鹏倒不阻止她们,还特地教了她们一下,然后自己去做另外一只竹筒了。
多做几只用来推压的竹筒,就可以几个人同时压制魔芋粉条,这样产出效率还能提高点。
他做着竹筒,就听见旁边两个妹妹嘿哧嘿哧,虽通力合作,仍费尽九牛二虎之力,额头上起了一层细汗。
一个用手固定住竹筒,一个用力推手柄,但就是配合得不怎么顺利。
过程虽有些曲折,孙来鹏时不时瞅两眼,发现出来的粉条倒是条条圆润,并不受到影响。
等到孙来鹏把第二只竹筒做出来,盆子里已经有小半盆的粉条了。妹妹们意犹未尽,没有丝毫要收手的迹象,大有不把魔芋块全部干完誓不罢休之势。
“好了差不多啦,粉条今天够吃了,剩下魔芋块一会切一切,可以炒做菜吃的!”
孙来鹏已经迫不及待。东西做出来了,当然是赶紧尝尝味了。
烧开水,下粉条。
家里要说太丰富的配料也拿不出,但辣椒是从来不缺的。
他在集市看到那些人卖“刮凉粉”,放的都是辣椒粉。
他晓得本地人口味都重,打算试试直接用细细的小米椒。
从地里摘来的红色小米椒,剁碎。再切了葱花、蒜末、姜末。
家里用白萝卜晒成的萝卜干是有的,腌制的咸萝卜也不缺。平时轮到没菜的时候都是直接用那个辣辣的咸菜萝卜下饭。
把切碎的红米椒、葱、蒜、姜、咸辣萝卜一起撒进锅里,粉条稍煮几分钟就差不多了,再放盐。
停火后,宝玲彩玲已经端着小碗守在他身后了。
粉条下得并不多,只是先急着尝个味。
给她俩一人夹了小半碗,很烫,两人边鼓着腮吹,边吃得哧溜哧溜响。
孙来鹏自己也试着吃了两口。比起米粉,这东西明显更加有弹性,用后世的词来形容,叫“Q弹”。
但相应的,不像米粉那么容易入味。
好在,自己放的小米椒够多,汤汁里面的辣味还是够的,葱花姜蒜的香味也很浓。
“你们俩,没觉得辣吗?”
他自己额头上的汗已经开始有一点沁出来了,停了一停,但瞅两个妹妹却一边“嗦哈”的从嘴里冒出热气来,小嘴一边飞快吸溜,半刻不停。
“嘶哈哥哥,不辣的嘶哈!”彩玲忙里偷闲地回答了他一句。
瞧这样子肯定是辣,但是并不妨碍她吃得很爽。
果然从小就是如假包换的两个“辣妹子”!
孙来鹏放下碗筷自己总结了一下。
粉汤还是太清了点。要是有骨猪煲汤,再退一步哪怕有黄豆子煲汤,都可以变得更入味一点。
当然,无论猪骨还是黄豆,这个就暂时别想了。
也不是没有弥补的办法。
除了小米椒,还能加一点红辣椒粉末。姜末可以再多点,咸萝卜可以切碎再多放点。
这样改进一下,他估计,魔芋粉条肯定能更入味,而且卖相上也会更诱人不少。
应该说,至少不会逊色于前天在集市看到的那些小吃,支个摊子赚钱不会有啥问题了……